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2021 06/15 07:03:48 珠江商报A3

齐齐包粽拼手艺 一起过节乐融融

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   珠江商报讯 记者黄澄献报道:今年端午节,顺德企业员工积极践行“非必要,不离开佛山”的倡议。连日来,顺德企业组织开展包粽子比赛、旱地龙舟比赛、包粽子短视频征集等丰富多彩的活动,让员工感受到浓浓的节日氛围以及来自公司的关怀。

齐齐包粽拼手艺 一起过节乐融融小熊电器举行包粽子活动,还请来大厨现场教学。/企业供图


    早在端午节前几天,科达制造股份有限公司的厨师们就精心准备了糯米、花生、红枣等食材。由于公司员工来自五湖四海,科达制造准备了各种口味的粽子,鲜肉粽、碱水粽、清爽绿豆粽、香糯豆沙粽 ……在大锅里慢火焖煮三个小时后,各种馅料的味道飘在空气中香气扑鼻,软糯诱人,让大家大饱口福。
    格兰仕则开展“浓情端午节,‘粽’享格兰仕”主题活动,通过包粽子比赛的形式,让广大员工过了一个有趣又温暖的端午节。包粽子虽然是门技术活,但各队伍的能人不少,大家一手拿着柊叶,一手拿着事先配好的糯米、红豆、绿豆和五花肉等,双手配合,三两下就捆好一个粽子。格兰仕磁控管制造部还举行旱地龙舟比赛,大家在游戏中感受传统文化的魅力。
    小熊电器也举办了包粽子活动,公司食堂提供食材,还安排大厨现场教学。把柊叶折出圆锥形状,再填入糯米、五花肉等食材,柊叶下折,翻转系绳……大家一边比拼手艺,一边分享自己家乡端午节的习俗,其乐融融。
    新宝电器则举办了“万水千山‘粽’有情”短视频、“端午·最美祝福语”征集等系列活动,员工拍摄自己与家人或朋友包粽子、品尝粽子的短视频,即可获得礼品一份,写下一句祝福语,还有机会获得奖金。